Каталог

Зоогигиеническое обоснование стойлово-лагерного выращивания молочных телят

Диссертация

Автор: Гамидов, Микаил Гамид оглы

Название: Зоогигиеническое обоснование стойлово-лагерного выращивания молочных телят

Справка: Гамидов, Микаил Гамид оглы. Зоогигиеническое обоснование стойлово-лагерного выращивания молочных телят. диссертация кандидата ветеринарных наук. 16.00.08 Благовещенск, 1985 176 c. 61 85-16/50

Объем: 176 стр.

Содержание:

1 АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕШ

2 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

21 Роль микроклимата профилакториев в поддержании здоровья телят-молочников

22 Факторы обеспечения микроклимата в помещениях для телят

23 Технология содержания телят профилакторного возраста и ее влияние на их здоровье

3 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

31 Организация опытов и методы исследования

3II Некоторые особенности природно-климатических условий Амурской области

32 Зоогигиеническая оценка микроклимата родильных отделений и профилакториев разных климатических зон Амурской области

321 Зоогигиеническая оценка различных систем обеспечения микроклимата в родильных отделениях

322 Состояние микроклимата в профилакториях ферм в зоне центрального участка БАМа

323 Микроклимат профилакториев, расположенных в южных районах Амурской области

324 Резистентность организма, заболеваемость и продуктивность телят, содержащихся в условиях разных климатических зон Амурской области

33 Усовершенствование отопительно-вентиляционной системы в профилакториях, расположенных в разных климатических зонах Амурской области и влияние ее на организм новорожденных телят

331 Сравнительная гигиеническая оценка, микроклимата в профилакториях с различными системами отопления, расположенных в северных и южных районах области

332 Клиникон|изиологическое состояние организма телят в профилакториях с разными системами отопления

34 Зоогигиеническая оценка различных способов содержания телят-молочников в летний период в условиях Амурской области, их влияние на физиологическое состояние животных

35 Экономическая эффективность

Введение:

I. АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ

Чтобы выполнить задачи, поставленные партией и правительством в области животноводства, необходимо обеспечить животных не только качественными кормами, но и помещениями, отвечающими современным санитарно-гигиеническим требованиям, особенно для содержания молодняка сельскохозяйственных животных.

Сохранность молодняка, в частности крупного рогатого скота, и увеличение его продуктивности продолжают оставаться актуальными задачами в животноводстве Амурской области. Особенную важность они приобретают в зоне строительства БАМа, - здесь в перспективе предусмотрено создание новых животноводческих ферм в районах вечной мерзлоты, где дополнительная трудность - отсутствие опыта ведения животноводства.

Несмотря на большую работу, направленную на улучшение условий кормления и содержания животных, на строительство новых животноводческих помещений (особенно комплексов), потери молодняка крупного рогатого скота в хозяйствах Амурской области остаются еще значительными. Они составляют 16-23$ (к приплоду).

Среди болезней новорожденных телят наиболее распространены желудочно-кишечные и легочные. Причинами их являются нарушения в кормлении, неудовлетворительные условия содержания животных. Немаловажную роль играют и нарушения при проектировании, строительстве и эксплуатации животноводческих помещений.

Ведение скотоводства на промышленной основе требует, чтобы особое внимание уделялось размещению и концентрации животных на единице площади, особенно молодняка в телятниках.

С.И.Плященко и И.И.Хохлова (1976) указывают, что внешняя среда является для организма животных неспецифическим раздражителем. Соответствующие условия окружения позволяют воздействовать на ответные реакции организма, улучшать их и направлять в выгодное русло, - то есть соответствующим образом тренировать организм животного, повышать его устойчивость. Один из главных факторов для достижения этой цели - создание оптимального микроклимата в профилакториях для новорожденных телят.

Советскими учеными разработаны и МСХ СССР утверждены нормативные документы (ОНТП 1-77 с дополнениями 1982 г. к нему) для проектирования, строительства и эксплуатации животноводческих помещений. В производство внедрены различные системы отопления и вентиляции, позволяющие создать благоприятный микроклимат в помещениях для молодняка.

Проектирование и строительство животноводческих помещений на Дальнем Востоке проводится согласно ОНТП, но при этом часто не учитываются климатические условия местности. Практический опыт ведения животноводства в условиях Дальнего Востока и научные наблюдения показывают, что при эксплуатации построенных по новым проектам телятников, коровников и т.д. животноводы не всегда добиваются ожидаемых результатов. Конкретных данных по технологии содержания молодняка крупного рогатого скота, по созданию им оптимальных условий как в зимний, так и в летний периоды в условиях зоны, в частности в Амурской области, мало и они недостаточно обоснованы.

Новизна. Изучены условия содержания новорожденных телят в профилакториях молочных ферм, расположенных на центральном участке Байкало-Амурской магистрали и в прилегающих к ней южных районах. Предложены параметры микроклимата для профилакториев в зшлне-стойловый период. Выявлен оптимальный режим обогрева помещений и приточного воздуха в профилакториях. Впервые разработана и внедрена комплексная система зоогигиенических требований к летним лагерям с проведением отелов в боксах,выращивания телят в секционных профилакториях с последующим свободно-выгульным групповым содержанием их под навесами.

Практические предложения. Разработанные мероприятия по оптимизации микроклимата, обогреву воздуха в профилакториях, летне-лагерному выращиванию телят позволяют получить и сохранить новорожденный молодняк, повысить его продуктивность. Эти мероприятия внедрены на ряде молочных ферм зоны Дальнего Востока и могут быть использованы при реконструкции старых и строительстве новых профилакториев как в южных районах, так и в зоне БАМа.

По результатам исследований составлены рекомендации Гигиена содержания коров в родильном отделении и новорожденных телят в условиях Амурской области и Летне-лагерное содержание молодняка крупного рогатого скота в условиях Амурской области , одобренные Амурским областным НТО.

Разработанные мероприятия вошли в сборник рекомендаций Ветеринарная наука - сельскохозяйственному производству Дальнего Востока ( Новосибирск, 1982) и внедрены в восьми хозяйствах Приамурья.

Реализация результатов исследований. Полученные результаты доложены на:

научной конференции зоогигиенистов Дальнего Востока (Благовещенск, 1976)

всесоюзной конференции Разработка санитарно-гигиенических требований и нормативов микроклимата для ферм промышленного типа и птицефабрик , август 1977 г. (г. Новочер-каск)

на региональной научно-производственной конференции по проблемам сохранности молодняка сельскохозяйственных животных в Сибири и на Дальнем Востоке, июнь 1981 г. ( г.Благовещенск) .

По теме диссертации опубликовано 8 статей, 2 информационных листа в Амурской межотраслевой территориальной ЦНТИ, а также плакат, где изложены основные положения выполненной работы.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Скачивание файла! Для скачивания файла вам нужно ввести

E-Mail: 8853

Пароль: 8853

Скачать файл.

АОООАНКО АРАЗ

Основной вид деятельности предприятия

(91.3) Деятельность прочих общественных объединений

Дополнительные виды деятельности предприятия

Учредители по данным Статрегистра на январь

- МАМЕДОВ ИЛЬДРЫМ ОРУДЖ ОГЛЫ

- ШАРИФОВ РАМИЛЬ АГА ОГЛЫ

- Шарифов Рамиль Ага Оглы

Учредители по данным Статрегистра на октябрь

- Граждане России(15)

Учредители по данным ЕГРЮЛ на февраль

- Наджафов Илгар Исмаил оглы

- Мамедов Таир Орудж оглы

- Сулейманов Руфат Алейдар оглы

- Курбанов Бахтияр Магамед оглы

- Салимов Рафаэль Маммедсалим оглы

- Шахваладов Мохубат Сафор оглы

- Мамедов Ильдрым Орудж оглы

Аннотация

Представлены результаты исследования микроклимата в птичниках ОСП «Птицефабрика Белогорская» в помещениях для выращивания ремонтного молодняка кур яйценоских пород с автоматизированной системой обеспечения микроклимата фирмы Big Dutchman. Установлено, что новое оборудование полностью отвечает требованиям создания оптимального микроклимата в птичниках с резко-континентальным климатом Амурской области, обеспечивает благоприятные условия выращивания ремонтного молодняка. Так, в опытном птичнике наблюдаются тенденция к улучшению гематологических показателей, повышение прироста живой массы у цыплят.The research results of the microclimate in the poultry houses of OSP Ptitsefabrika Belogorskaya , in the rooms for raising rearing flocks of egg-laying strain of hens, equipped with automated microclimate system of Big Dutchman Company, are presented. It is revealed that the new equipment meets the requirements for creating optimal microclimate in poultry houses in extremely continental climate of the Amur Region, and provides favorable conditions for raising rearing flocks. Thus, there is a tendency for improvement of hematological indices and increasing weight gain of chickens.

Похожие темы

Текст

научной работы на тему ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОБОСНОВАННОСТЬ УСОВЕРШЕНСТВОВАННОЙ СИСТЕМЫ ВЕНТИЛЯЦИИ В ПТИЧНИКАХ . Научная статья по специальности СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО

УДК 631.365.3:502:636.5 Л.Н. Попова,

М.Г. Гамидов

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОБОСНОВАННОСТЬ УСОВЕРШЕНСТВОВАННОЙ СИСТЕМЫ ВЕНТИЛЯЦИИ В ПТИЧНИКАХ

Ключевые слова: промышленное птицеводство, микроклимат, цыплята (ремонтный молодняк), продуктивность, резистентность, заболеваемость, сохранность, прирост массы, морфология и биохимия крови.

Введение

Здоровье птицы, ее продуктивность, затраты корма во многом зависят от микроклимата в птицеводческих помещениях. Выбор территории под строительство птичника и материалов, из которых построены помещения, окажут существенное влияние на поддержание в нем оптимальной температуры, влажности, газового состава воздуха и светового режима. Дальневосточный экономический район по природно-климатическим условиям отличается от центральных и южных. Здесь климат имеет муссонный характер. Зима холодная и малоснежная. Среднегодовая температура января в южных районах Амурской области составляет минус 240С, северо-западных районах — минус 340С. Нередко зимой температура воздуха снижается до минус 400С. Средняя месячная температура воздуха в самое жаркое время года (июль), при одновременном сочетании с высокой влажностью (до 80%), здесь составляет 21,4-21,90С. Среднегодовое количество осадков колеблется от 400 до 670 мм. Основная доля осадков приходится на летние месяцы [1-3].

Однако при строительстве животноводческих и птицеводческих помещений в районах Дальнего Востока не всегда учитываются выше- приведенные особенности местного климата. Крупные животноводческие и птицеводческие комплексы активно строились в Амурской области в 70-е годы прошлого века.

В области имеется шесть действующих птицефабрик, из них четыре яичного направления, две — бройлерного. Все эти пти-

цефабрики безоконные. Они были построены в основном согласно нормам технического проектирования НТП-сх4-72 и НТП-4-88.

Опыт эксплуатации и научные исследования в этих птичниках еще в первые годы их эксплуатации показали, что в природных условиях Амурской области в них не создаются оптимальные условия микроклимата для выращивания ремонтного молодняка, содержания маточного поголовья [4, 5]. Поэтому в птичниках с начала промышленной эксплуатации и до сегодняшнего дня продолжаются работы по реконструкции.

Расширению производства и переработки продукции сельского хозяйства правительство Амурской области уделяет достаточное внимание и выделяет средства, что отражено в Постановлении правительства Амурской области от 24.02.2009 г. № 64 «О стратегии социально-экономического развития Амурской области на 2009- годы». На птицефабриках области происходит замена морально и физически устаревшего оборудования на более современное, изготовленное ведущими европейскими производителями: голландскими, польскими, немецкими и др.

Целью наших исследований в 2010 г. являлась зоогигиеническая оценка вентиляционной системы фирмы Big Dutchman, установленной в птичнике ремонтного молодняка ОСП «Птицефабрика Белогорская» Амурской области.

Объекты и методы исследований

Исследования организованы в весеннелетний период в двух безоконных птичниках для выращивания ремонтного молодняка.

В опытном птичнике путем реконструкции установлена комбитуннельная автоматизированная система обеспечения микроклимата немецкой фирмы Big Dutchman. Ком-

битуннельная вентиляционная система в нашем случае состоит из собственно туннельной и вентиляции, основанной на принципе разряжения, с боковым притоком воздуха через приточные форточки (вентили) и удалением его через крышные вытяжные вентиляторы.

В контрольном безоконном птичнике находится приточно-вытяжная система вентиляции с механическим побуждением на основе создания избыточного давления и удалением воздуха через вентиляционные шахты.

Цыплята содержались в клеточных батареях. Кормление опытной и контрольной групп осуществлялось полноценным комбикормом для ремонтного молодняка птицы. Поение производилось с помощью ниппельных поилок, доступ к которым был свободным на протяжении всего периода исследований.

Контроль за динамикой параметров микроклимата в разных зонах птичников по сезонам года осуществляли по общепринятыми зоогигиеническим методикам [6].

Оценку физиологического состояния цыплят вели с учетом морфологической картины и биохимических показателей крови, для чего в каждом птичнике были сформированы методом пар аналогов три подопытных группы (по 100 голов) ремонтного молодняка кросса Хайсекс белый. Группы подопытных цыплят размещались в трех зонах помещений (северной, центральной и южной) на одном уровне второго яруса клеточной батареи.

Исследование параметров микроклимата в помещениях и физиологические показатели организма молодняка проводили в динамике по мере роста цыплят до 17-недельного возраста.

Математическую обработку данных осуществляли методом И.А. Ойвина, достоверность различий сравниваемых величин — по 1-критерию Стьюдента.

Результаты и их обсуждение

Анализ результатов показал, что до двухнедельного возраста параметры микроклимата в контрольном и опытном птичниках мало отличались, находясь в допустимых нормах.

Однако по мере роста и развития цыплят наблюдалась тенденция ухудшения некото-

рых параметров микроклимата в контрольном птичнике: увеличение температуры

воздуха на 3-40С, концентрации углекислого газа — на 0,11-0,17%, аммиака — на 4-12 мг/м3 и скорости движения воздуха — на 0,13-3,1 м/с, в сравнении с параметрами в опытном птичнике. Относительная влажность в обоих птичниках мало отличалась и оставалась в пределах допустимой нормы согласно технологии, предусмотренной рекомендациями по содержанию стада финального гибрида кросса Хайсекс белый

[5].

Важным является то, что автоматизированная система вентиляции фирмы Big Dutchman создает одинаково благоприятные условия во всем птичнике в течение исследуемого периода. В то же время на некоторых участках контрольного птичника наблюдались «мертвые зоны». В июне в контрольном птичнике воздухообмен частично обеспечивался открытием всех дверей, что способствовало созданию сквозняков.

В опытном птичнике оптимальный микроклимат способствовал улучшению физиологических показателей крови у цыплят. Так, у них наблюдалось увеличение концентрации гемоглобина в крови на 31,8%

(p 0,01), общего белка в сыворотке крови — на 1,9% (p 0,05), общего кальция — на 37% (p 0,02) и неорганического фосфора — на 18,5% (p 0,01). Улучшение морфологических и биохимических показателей крови способствовало благоприятному течению обменных процессов в организме цыплят и увеличению интенсивности роста и развития (табл. 1, 2).

Из данных таблицы 1 следует, что достоверное увеличение прироста живой массы цыплят в опытной группе наблюдается с 6-недельного возраста (на 3,1%) и продолжается до 10-14-недельного возраста (на 3,7 и на 4,4% соответственно). Однако в 17-недельном возрасте, при переводе цыплят в старшую группу, между опытными и контрольными группами в живой массе отсутствует достоверная разница. Согласно требованиям технологии выращивания цыплят, при переводе их в промышленную зону живая масса цыпленка не должна превышать плановую более чем на 5%. Это достигается ограничением питательности рациона, что наглядно видно из среднесуточного прироста массы цыплят (табл. 2).

Таблица 1

Изменение живой массы подопытных цыплят, г

Группа Сроки взвешивания нед.

2 6 10 14 17

Контрольная 117,37± 3,668 397,56± 10,489 684,67±6.856 900,67±6,519 1113,33± 14,543

Опытная 120,08±1,246 409,78±7,155* 709,78±9,838** 940,67±4,093*** 1122,89±3,723

* р 0,05 ** р 0,01 *** р 0,001.

Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 3 (89),

Таблица 2

Среднесуточный прирост массы, г

Группа Сроки взвешивания, нед.

2 4 6 8 10 12 14 16 17

Контрольная 6,84± 0,260 9,85± 0,197 10,16± 0,332 10,56± 0,260 10,49± 0,285 7,70± 0,141 8,15± 0,142 8,79± 0,679 10,91± 0 ,221

Опытная 6,97± 0,197 10,04± 0,142* 10,67± 0,509* 10,82± 0,139** 10,93± 0,312** 8,17± 0,160*** 9,13± 0,121*** 9,47±0, 300** 11,22± 0,327*

* р 0,05 ** р 0,01 *** р 0,001.

Анализ данных таблицы 2 показал, что при оптимальном микроклимате с 2-недельного возраста среднесуточный прирост живой массы цыплят в опытном птичнике постепенно превосходит аналогичный показатель в контрольной группе, и в 10-недельном возрасте разница составляет 4,2%. В дальнейшем в связи с переходом на режим кормления рационом «развития» у цыплят наблюдается снижение среднесуточного прироста массы (на 25,7-26,6%). Так как в этом рационе содержание сырого протеина ниже в сравнении с рационом стартового и ростового на 30 и 16,6% соответственно. Однако в дальнейшем наблюдается тенденция к увеличению среднесуточного прироста цыплят опытной группы на более высоком уровне.

Заключение

Результаты исследований дают основание утверждать, что при формировании воздушного режима в птичниках с различным технологическими системами обеспечения микроклимата среда оказывает определенное влияние на морфологические и биохимические показатели крови цыплят, их сохранность, продуктивность и другие хозяйственно полезные качества. При этом предложенная фирмой Big Dutchman система обеспечения микроклимата полностью отвечает экологическим требованиям выращивания ремонтного молодняка кросса Хайсекс белый в условиях Амурской области и может быть предложена к широкому внедре-

нию при реконструкции безоконных птичников.

Библиографический список

1. Шульман Н.К. Амурская область. — Хабаровск: Хабаровское кн. изд-во, 1964. — 87 с.

2. Коротаев Г.В. Река Амур и ее народохозяйственное значение. — М. Знание,

1958. — Вып. 11. — С. 8.

3. Рачук В.В. Современное состояние и прогноз изменения агропромышленных ресурсов в южной зоне Приамурья // Дальневосточный аграрный вестник. — 2010. — Вып. 2 (14). — С. 37-44.

4. Гудкин А.Ф. Борисенков Д.Т. Микроклимат птичников, его влияние на продуктивность и некоторые физиологические показатели кур-несушек: матер. XVII науч. конф. — Благовещенск, 1970. — С. 97-98.

5. Хайсекс белый: руководство по содержанию стада финального гибрида кросса Хайсекс белый. — М. Колос, 1999. — 47 с.

6. Кузнецов А.Ф. Найденский М.С. Кожурин В.М. и др. Практикум по зоогигиене с основами проектирования животноводческих объектов. — М. КолосС, 2006. — 343 с.

7. Гамидов М.Г. Березняк Е.В. Зооги-гиеническая оценка микроклимата птичников и пути его улучшения // Зоогигиена и вет-санитария в промышленном животноводстве Сибири и Дальнего Востока. — Новосибирск, 1984. — С. 14-17.

Источники: http://vladimirpenz.my1.ru/news/skachat_zoogigienicheskoe_obosnovanie_stojlovo_lagernogo_vyrashhivanija_molochnykh_teljat_gamidov_mikail_gamid_ogly_besplatno/-09-24-3533, http://www.ogrn.ru/info_egrul/company/23ff5a48679, http://cyberleninka.ru/article/n/ekologicheskaya-obosnovannost-usovershenstvovannoy-sistemy-ventilyatsii-v-ptichnikah